做法步骤
1、酸奶加入糖粉拌匀;
2、将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀;
3、将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内;
4、转动手柄约二十圈,将淡奶油打发至六分发状态;
5、将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀;
6、取一部分慕斯糊,分别加入食用色素调成黄色和粉色;
7、将彩色部分填充后放入冰箱冷冻两分钟,待凝固后倒入慕斯糊,继续放入冰箱冷冻四个小时以上,脱模后放入冷藏室软化即可。
心情故事
给甜点赋予一个可爱的外型,从里到外地打动你…
做法步骤
1、酸奶加入糖粉拌匀;
2、将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀;
3、将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内;
4、转动手柄约二十圈,将淡奶油打发至六分发状态;
5、将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀;
6、取一部分慕斯糊,分别加入食用色素调成黄色和粉色;
7、将彩色部分填充后放入冰箱冷冻两分钟,待凝固后倒入慕斯糊,继续放入冰箱冷冻四个小时以上,脱模后放入冷藏室软化即可。
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给甜点赋予一个可爱的外型,从里到外地打动你…
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