第二天：【多妈家的早餐】2019.6.18，周二：纯牛奶、芦笋香肠蛋炒饭，加个蛋皮变身蛋包饭，煮玉米、脆桃。
每周总会吃一次蛋炒饭，因为家里人少，每回用电饭煲焖米饭总会剩一点儿，还好大家都比较喜欢吃蛋炒饭，所以剩米饭也刚好可以用来做蛋炒饭，当早餐也省事儿。老二要吃玉米，昨天买了三根玉米十元钱，放锅里煮熟今早全部被消灭。纯牛奶做饮品，早餐就可以启动了！
蛋炒饭的做法大致相同，但搭配的食材却可以有千种变化，今天用了芦笋、香肠丁、鸡蛋来搭配剩米饭，营养美味，色彩丰富，好吃又好做。做法：芦笋去老茎，放到开水锅里焯熟切成小段，香肠切小丁，鸡蛋搅拌均匀，放到炒锅里用油炒成鸡蛋块盛出备用，锅里再放底油，放进芦笋段和香肠丁炒香，放进剩米饭炒散，加入炒好的鸡蛋块，放盐调味，翻炒均匀却可出锅。
而蛋包饭的做法就是在蛋炒饭的步骤上再加两个小步骤，用一个鸡蛋和一小勺牛奶搅拌均匀倒进平底锅里摊成蛋皮，定型以后，铺上蛋炒饭，蛋皮叠起来摆在盘子里，表面挤上番茄酱，就是多多小朋友喜欢的蛋包饭了，做法是不是很简单呢？
闺女说要吃意面，家里没有直条面，找出半包空心面，煮熟后用炒过的番茄酱再炒均匀，配上芦笋和秋葵，再用多功能锅的平盘做了厚蛋烧，切了个柠檬泡了柠檬水，多多对柠檬水没啥兴趣，她喝的纯牛奶，纯牛奶是我家常备饮品，无论早餐晚餐，随时都可以来一盒。星期三了，早餐愉快！
