用茄子做卤，做好吃了不容易，今天这个茄子卤没做一点肉，纯素，但是味道超棒！
By 小小庆回国
用料
- 圆茄子 1个
- 小葱 2根
- 太太乐原味鲜酱油 1勺
- 太太乐鲍汁蚝油 1勺
- 老抽 1/4勺
- 太太乐香油 1勺
- 淀粉 1勺半
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 黄瓜 1根
- 八角 1个
做法步骤
1、准备一个圆茄子。
2、去皮，切成1cm左右的丁备用。
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