又到了吃番茄,吃西瓜的季节,番茄营养丰富,小孩老人可以经常吃,不论是小番茄还是大番茄我统统都喜欢 由于我的工作不能天天回家,老妈在家照顾孩子们,为了方便老妈喜欢煮面给孩子吃,小家伙不喜欢吃带汤的面条 今天老妈带小宝去吃喜酒了,家里就大宝老公我们三人在家,老公晚餐想吃打卤面,刚好前几天申领的葱伴侣六月香到了,里面有豆瓣酱、还有我喜欢的辣椒酱、甜面酱,趁端午节做一道番茄鸡蛋打卤面,简单又好吃,这个面条很适合做早餐吃,真的又快又方便,配上一点烤红薯烤土豆或者馒头片营养又饱腹、元气满满一整天! 下面我就来详细的说一下做法吧
By 三点半美食
用料
- 面条 3人份
- 鸡蛋 3个
- 番茄 2个
- 盐 依个人口味
- 豆瓣酱 1勺
- 葱花 少许
- 白糖 一丢丢
- 生抽 2勺
- 胡椒粉 一小勺
- 大葱生姜 适量
做法步骤
1、准备图中食材
2、番茄十字花刀放在碗里加开水烫泡几分钟剥皮就容易多了