食材
火锅丸子适量、娃娃菜适量、面条适量、沙茶酱适量、番茄酱适量、五香粉适量、辣椒粉适量、生姜适量、大蒜适量、花生酱适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、白胡椒粉适量。
做法
1、煮一锅水，下面煮熟。
2、捞出，过凉水后沥干，拌油。
3、娃娃菜切瓣后水中煮熟，捞出沥干。
4、另起一锅水，下生姜和黄酒煮开后，将家里的火锅丸子放入，煮至膨胀沸腾完全熟透。
5、热油，下蒜瓣爆香。
6、加水煮开后 沙茶酱（我用的是梅林沙茶酱，需要后期调味，亲们可以根据沙茶酱的咸度自己斟酌下调料） 番茄酱 花生酱 蚝油 白胡椒粉 五香粉 辣椒粉 糖 盐。
7、将面铺在碗底，盖上煮好的火锅丸子和娃娃菜。
8、待汤熬好调味后，浇上即可。
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