化骨绵绵粉，吃鱼不见鱼，欲练此功，必须搭配一根刚出锅的油条。
“搞一套” 等于 “搞一碗粉加一根油条”，这是吃鱼糊粉的高段位黑话。
据我多年观察，人狠话不多的武汉老杆，通常都是铿锵有力三个字：搞一套！
如果你面对菜单犹豫不决，吞吞吐吐，或者说，单纯只点一碗粉，不加油条，都会显得不够local。
吃鱼糊粉不配油条，就像吃羊肉泡馍没加馍，吃了个寂寞。
酥脆炸物一头扎进鲜汤，挺拔身姿瞬间绵软，温润去油腻。
无形的鲜，借体还魂，汤汁依附于油条，随气孔一张一弛在口腔萦绕。
鱼糊粉店通常兼售油条，要么自己炸，要么摊位外包，跟卖油条的小夫妻搭伙组成班子 —— 此乃“共享办公”在武汉过早江湖的生动实践。
一般店里会帮客人把油条切段，方便不脏手。而我认识一位面包师傅，几十年坚持手撕，他偏执认为，徒手寸断的油条横截面参差不羁，能有效吸饱汤汁，充分诠释喜头鱼高汤的野生感。
总之，要搞搞一套，必须配油条。油饼也可以。
