准备一点豆芽,也清洗干净备用
几个大蒜拍一下,切成末
碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散备用
第二步:锅中烧水,水开后把年糕放入煮一下,用筷子戳一下,稍微煮软就可以了,时间不要煮太长,太长就煮烂了,煮软后过一遍凉水,然后控水捞出备用
准备一点豆芽,也清洗干净备用
几个大蒜拍一下,切成末
碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散备用
第二步:锅中烧水,水开后把年糕放入煮一下,用筷子戳一下,稍微煮软就可以了,时间不要煮太长,太长就煮烂了,煮软后过一遍凉水,然后控水捞出备用
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