食材翻炒均匀,加芹菜段,继续翻炒均匀;最后加少许明油,炒匀出锅。
胡萝卜
推荐食谱:胡萝卜炒肉
食材:胡萝卜、肥肉、瘦肉、蒜苗、大蒜
调味料:生抽、食用盐
胡萝卜洗净,切去蒂部,削去表皮,再改刀把胡萝卜切成菱形的薄片;肥肉切薄片。
瘦肉切薄片,如果肉是从冰箱里拿出来的,可以加少许食用盐、生抽腌制一下;蒜苗洗干净,切小段,几颗大蒜切薄片;小碗里放一勺生抽和生抽两倍量的清水。
食材翻炒均匀,加芹菜段,继续翻炒均匀;最后加少许明油,炒匀出锅。
胡萝卜
推荐食谱:胡萝卜炒肉
食材:胡萝卜、肥肉、瘦肉、蒜苗、大蒜
调味料:生抽、食用盐
胡萝卜洗净,切去蒂部,削去表皮,再改刀把胡萝卜切成菱形的薄片;肥肉切薄片。
瘦肉切薄片,如果肉是从冰箱里拿出来的,可以加少许食用盐、生抽腌制一下;蒜苗洗干净,切小段,几颗大蒜切薄片;小碗里放一勺生抽和生抽两倍量的清水。
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