热的红枣糕容易粘刀，不好切，我们把它盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏3个小时，3个小时后取出来，切成我们想要的形状。
层次丰富，质地非常细腻，带着浓浓的枣香味道，看着就要流口水了。
晶莹剔透，颜值漂亮，口感细腻绵软，看着就想吃，非常适合老人孩子和女性朋友吃。喜欢你也可以试试，做法非常简单，小白看一遍也会。
总结一下：
1.红枣可以先去核再蒸，红枣皮要去干净，不然会影响口感，枣泥一定要过筛，这样口感才会细腻好吃。
2.木薯面粉可以用面粉代替，不过面粉做出来就不会晶莹剔透，颜值会差一点，白砂糖也可以用蜂蜜代替，和面有些人也用牛奶和，这也是可以的。
