河粉的米浆的配料表,大食堂河粉米浆制作配方

7、把汤锅里的虾壳虾头和骨头捞出丢弃不用。

8、把胡椒颗粒用石捣臼轻微敲碎。

9、然后盛到一个用后即弃的空茶袋里，放到汤锅里继续熬制30-45分钟，取出胡椒颗粒袋，丢弃。 此刻也可加入大地鱼粉，加入鱼露，食盐和冰糖调味。

10、间中可以把鸡胸肉入汤锅里煮12-15分钟至熟，捞出冷却用手掰成丝，备用。