炒粉
虽然切粉质地轻薄,但是却不易断。加入配料与之翻炒,做出来的炒粉醇香诱人,咸香中夹杂着焦香,让人吃得过瘾,欲罢不能。
凉拌粉
广西的凉拌粉为粉中一绝,酸辣爽口的滋味,瞬间让人食欲大增,神采飞扬。夏日里,来上一碗凉爽开胃的凉拌粉,真是能勾掉多少人的魂。
最为出名的是宾阳酸粉和东龙酸粉,因独特的工艺和味道被纳入省级非遗美食行列之中。
炒粉
虽然切粉质地轻薄,但是却不易断。加入配料与之翻炒,做出来的炒粉醇香诱人,咸香中夹杂着焦香,让人吃得过瘾,欲罢不能。
凉拌粉
广西的凉拌粉为粉中一绝,酸辣爽口的滋味,瞬间让人食欲大增,神采飞扬。夏日里,来上一碗凉爽开胃的凉拌粉,真是能勾掉多少人的魂。
最为出名的是宾阳酸粉和东龙酸粉,因独特的工艺和味道被纳入省级非遗美食行列之中。
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