5、准备一瓶老陈醋,全部倒入姜片中,搅拌均匀,这一瓶大概500毫升,能浸泡3斤姜,实际用量,请根据自身条件进行。
6、准备几个干燥的玻璃瓶,提前用热水烫一烫,*菌消毒,将姜片依次放入,码放整齐,玻璃瓶要有密封盖,还要继续腌制几天才行。
7、最后连同醋汁,一同倒入玻璃瓶中,位置要没过生姜,盖上密封盖,腌制半个月就可以了。
8、等半个月以后,可以打开尝一尝,酸甜爽口,没有一点的辛辣味,嫩嫩的,脆脆的,完全吃不出生姜的味道,每天早晨来2片,神清气爽,胃口大开,重点是一点也不辣。
5、准备一瓶老陈醋,全部倒入姜片中,搅拌均匀,这一瓶大概500毫升,能浸泡3斤姜,实际用量,请根据自身条件进行。
6、准备几个干燥的玻璃瓶,提前用热水烫一烫,*菌消毒,将姜片依次放入,码放整齐,玻璃瓶要有密封盖,还要继续腌制几天才行。
7、最后连同醋汁,一同倒入玻璃瓶中,位置要没过生姜,盖上密封盖,腌制半个月就可以了。
8、等半个月以后,可以打开尝一尝,酸甜爽口,没有一点的辛辣味,嫩嫩的,脆脆的,完全吃不出生姜的味道,每天早晨来2片,神清气爽,胃口大开,重点是一点也不辣。
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