食材：家鸡1只、新鲜松茸，姜3片、红枣3颗
- 新鲜松茸，先削根部，然后用水冲洗干净，用厨房纸垫着吸水。
- 鸡砍件，洗干净，鸡冷水下锅放3片姜，焯水捞出洗净表面浮沫（目的：炖出的汤更新清甜）放入炖锅
- 松茸切片后放入炖锅，加入去核的红枣，加4碗清水，炖1.5个小时
4、喝的时候加盐调味即可。
第五道：无花果杏仁排骨汤干燥的天气，嗓子最容易不舒服，喝这碗最合适不过了，食材都是非常普遍的，大人小孩都爱喝
排骨1根、海底椰片10克、无花果4颗、南杏仁10克、北杏仁10克、盐适量
- 海底椰片、无花果、南杏仁、北杏仁等食材清洗干净，放水浸泡10分钟，在炖汤过程中才容易出味.
- 排骨清洗净，冷水下锅，焯水1分钟捞出，洗净表面浮沫（目的：煲出的汤更加清甜，而不腥）
- 将所有食材放入砂锅，一次性加入适量清水，大火烧开转中小火煮上40分钟，喝之前加适量盐调味即可。
食材：瘦肉300克、西洋参10克、雪梨1个、银耳20克、蜜枣2颗
- 瘦肉洗净，切块，冷水下锅焯水捞出备用
- 雪梨去皮，切块备用，银耳用凉水泡发，泡发后去掉根部，然后撕成小朵
- 将所有食材放入砂锅内（除了雪梨之外），一次性加入足够量清水，大火煮开转中小火煲40分钟，40分钟后加入雪梨块再煮10分钟，最后加盐调味就可以了。
秋冬季节是吃莲藕的最佳时节，莲藕猪脚汤非常适合干燥皮肤缺水的朋友们，而且猪脚的胶原蛋白满满，是女生们的福利哦
