巨好吃,全家都爱的奥尔良鸡腿芝士软欧包~
准备材料高筋粉 | 240克 |
低筋粉 | 60克 |
鸡蛋 | 50克 |
牛奶 | 155克 |
白糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
奥尔良鸡腿肉 | 200克(提前腌制) |
芝士片 | 6片 |
1、提前一晚用奥尔良腌料腌制鸡腿肉;切成小块,炒熟放凉备用;芝士片切成小块;
2、混合所有面团材料(除去黄油)揉至光滑,加入软化的黄油,揉至能拉出薄膜状态;
巨好吃,全家都爱的奥尔良鸡腿芝士软欧包~
准备材料高筋粉 | 240克 |
低筋粉 | 60克 |
鸡蛋 | 50克 |
牛奶 | 155克 |
白糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 3克 |
黄油 | 20克 |
奥尔良鸡腿肉 | 200克(提前腌制) |
芝士片 | 6片 |
1、提前一晚用奥尔良腌料腌制鸡腿肉;切成小块,炒熟放凉备用;芝士片切成小块;
2、混合所有面团材料(除去黄油)揉至光滑,加入软化的黄油,揉至能拉出薄膜状态;
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