这是一款咸味欧包，看视频学的，依葫芦画山寨一下。只不过所有的材料我都减了一半，只做两只。
By Rainfairy
用料
- 面团材料
- 玫瑰盐 5g（原方10g）
- 高筋面粉 250g（原方500g）
- 蜂蜜 25g（原方50g）
- 酵母 2.5g（原方5g）
- 小麦胚芽粉 8g（原方15g）
- 3度冷水 175ml（原方350ml）
- 馅料
- 芝士丁
- 核桃
- 装饰粘料
- 芝麻、瓜子仁、燕麦片、提子干均可
做法步骤
1、所有材料都在这儿了。
2、盆里倒入175ml水温在3℃的冷水，我是将水放冰箱里冷藏后拿出来用的，估计温度差不多。一定要冷水是因为水温高了，面包易粗糙。倒入5g玫瑰盐搅拌融化。
