炒烩牛肉正宗做法,烩熟牛肉家常做法

小贴士：

1、如果时间充足，小火慢炖的肉肉要比压力锅炖的香，时间来不及可选择压力锅炖更快。

2、炖肉不管是猪肉还是牛肉，我一般都是会等到肉快熟的时候放盐，盐放早了炖出的肉容易发硬。