12、过凉后的芋圆放入半碗酒酿拌匀，再撒上一些干桂花就可以了。也可以搭配一些自己喜欢的其他食材。
13、酒酿的醇香，芋圆的Q弹，再加上桂花的清香，吃上一口真的太过瘾了。
【小贴士】：
1、木薯粉事先用开水制成烫面以后，再和其它配料揉成面团，会使口感吃起来更Q弹有韧性。
2、芋圆煮的时候，要开水下锅，煮至芋圆浮起且呈透明状，就可以了，煮好的芋圆要放在冷开水中，凉透，这样吃起来会更Q弹，也可以防止黏连在一块。
3、我的紫薯和红薯的干湿度差不多，如果你的红薯太湿的话可以适当多加点木薯粉。
4、如果做的芋圆一次吃不完可以放冰箱冷冻，下次吃的时候直接取出来煮就可以。
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