第二步,红小豆挑去里边的杂质,把它洗净,加水浸泡一夜
第三步,把红小豆放入煮锅里,加水,放入板栗,盖上锅盖,大火烧开中火煮豆子,煮大约18分钟左右
第四步,煮豆的时间里,把红枣洗净,用剪刀剪果肉,把枣核去掉不要,枣肉剪成小块入盆
第五步,这时的红小豆和栗子也煮熟了,豆子的状态是微裂,用手一捻就面了,这样就可以使用了。
这一锅豆子,实际做豆包我只放了一半,其余的我单独捞出来,加了些白糖做成蜜红豆另做它用
第二步,红小豆挑去里边的杂质,把它洗净,加水浸泡一夜
第三步,把红小豆放入煮锅里,加水,放入板栗,盖上锅盖,大火烧开中火煮豆子,煮大约18分钟左右
第四步,煮豆的时间里,把红枣洗净,用剪刀剪果肉,把枣核去掉不要,枣肉剪成小块入盆
第五步,这时的红小豆和栗子也煮熟了,豆子的状态是微裂,用手一捻就面了,这样就可以使用了。
这一锅豆子,实际做豆包我只放了一半,其余的我单独捞出来,加了些白糖做成蜜红豆另做它用
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