10 直至米熟且有筋劲,软硬度合适,加锅盖焖3~5分钟。

11 将熬好的米江米均匀铺在准备好的容器中。

12 撒上泡软的红枣和葡萄干,轻轻压平。

13 另起锅烧水,水开后放入淘干净的黄米熬制,边熬边搅,滚开后舀出米汤,加入蒸熟的金瓜泥。

10 直至米熟且有筋劲,软硬度合适,加锅盖焖3~5分钟。

11 将熬好的米江米均匀铺在准备好的容器中。

12 撒上泡软的红枣和葡萄干,轻轻压平。

13 另起锅烧水,水开后放入淘干净的黄米熬制,边熬边搅,滚开后舀出米汤,加入蒸熟的金瓜泥。

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