推荐食谱【菠菜水晶球】
食材:菠菜、胡萝卜、木耳、鸡蛋
1、菠菜洗净切碎放入碗中,胡萝卜、木耳切丝,鸡蛋炒碎放凉均放入碗中。
2、加蚝油、食盐、胡椒粉、鸡精、香油,搅拌均匀后再加入一勺面粉增加菜团粘性。
3、取小碗加入一勺淀粉、一勺玉米面,混合均匀放一边备用。
4、用手取适量菜馅儿按压成团,反复几次压紧实后,放进混合均匀的干粉中,让它均匀裹上粉,再用手团几下,然后再裹一层干粉。
5、全部做好后冷水上锅,开大火蒸10分钟即可。
推荐食谱【菠菜水晶球】
食材:菠菜、胡萝卜、木耳、鸡蛋
1、菠菜洗净切碎放入碗中,胡萝卜、木耳切丝,鸡蛋炒碎放凉均放入碗中。
2、加蚝油、食盐、胡椒粉、鸡精、香油,搅拌均匀后再加入一勺面粉增加菜团粘性。
3、取小碗加入一勺淀粉、一勺玉米面,混合均匀放一边备用。
4、用手取适量菜馅儿按压成团,反复几次压紧实后,放进混合均匀的干粉中,让它均匀裹上粉,再用手团几下,然后再裹一层干粉。
5、全部做好后冷水上锅,开大火蒸10分钟即可。
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