里脊肉炒藕,里脊肉炒藕的做法

步骤三：藕去皮，然后切成薄片，当然是不能太薄，否则炒的时候很容易断，彩椒清洗干净之后也切块备用。

步骤四：起锅烧油，然后把葱姜干辣椒一起放到锅中开始翻炒。

步骤五：炒香调味料之后把里脊肉放到锅中开始翻炒，要迅速地翻炒，让里脊肉尽快的均匀受热，这对于口感是会有非常大的影响。