生煎皮的做法大全图解,上海生煎皮配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-29 21:40:40

一进门又被铁板上传来的香气吸引了!正好赶山一锅生煎快出锅了,撒上一把香葱,味道更加浓郁,瞬间就沉醉于这浓郁香气中了!

生煎皮的做法大全图解,上海生煎皮配方(21)

快出锅的晓燕生煎

按毛哥的习惯,能吃的都点上,生煎锅贴各来一客!这家的生煎个头不错,看上去远滚饱满,让人不禁期待内陷汤汁的丰盈美味!

生煎皮的做法大全图解,上海生煎皮配方(22)

晓燕生煎

要开外皮,哇~~不得了,肉馅真的饱满有韧性,重要的是一团不仅紧实而且非常大的香喷喷肉馅,实在太诱人了!汤汁也很鲜美外皮厚薄适度,底部香酥好吃!总体来说非常美味的生煎!

生煎皮的做法大全图解,上海生煎皮配方(23)

晓燕生煎

吃完再来试一下锅贴,一口下去,非常可以!肉馅鲜美好吃,汤汁也很到位,重要的是饺子皮的厚度刚刚好,由于不像生煎一样有个稍厚的酥底,整个皮要是太薄了就不好吃,这家锅贴皮厚度完美,吃起来有韧劲但不硬,和肉馅配合相得益彰,真的很好吃!

生煎皮的做法大全图解,上海生煎皮配方(24)

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