大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
鸡蛋在我们的日常生活中应该是优质蛋白的主要来源之一。
虽然生活中很多肉类和蔬菜也能提供不错的蛋白质,
但如果把性价比和蛋白质的营养层次分类的话,
其实鸡蛋应该是最适合孩子品尝的食材。
而对于笔者来说,
平时对于育儿辅食的烹饪而言,
自己常常会用鸡蛋做一些鸡蛋羹、韭黄炒鸡蛋、简易蛋糕等等不同款式的美味。
而对于今天分享的酱香风味的虎皮卤蛋来说,
它应该算是很多人都吃过的居家美味。
虽然表面上看它和一般的虎皮卤蛋差不多,
但因为笔者采用了一些客家做法,
所以口感上面会体现出清甜重鲜。
家中的孩子对于这款鲜甜味美的家常菜就非常爱吃。
如果您对今天这款育儿美食也非常感兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:虎皮卤蛋。
【准备原料】:鸡蛋15-20个,甜面酱两勺,黄豆酱一勺,两个八角,一块桂皮,三片香叶,两勺蚝油,两勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,六克白砂糖,1g的盐和鸡精。