今天的南瓜美食是南瓜手擀面，一根根，一条条，“白嘴儿”吃几根，筋道有甜味。这甜味即有南瓜的甜味，也有面粉在口中咀嚼后的甜味。平时都先吃菜，竟然忽略了这天然的味道。
南瓜大丰收，因此我家冬天的三餐中都将出现南瓜元素，金灿灿的如一缕阳光，眼亮了，胃暖了，体壮了，真是一道治愈系的手擀面。
拌面料今天就来个最简单的肉末白菜，这也是北方冬天的当家菜，虽然各种各样的蔬菜也不少，但大白菜百吃不腻，剥几片炒一锅，清爽好吃。
【面料】 中筋面粉200克，南瓜泥120克左右
【材料】 大白菜4片，肉馅60克
【调料】 油适量，盐适量，酱油少许，生抽少许
【制作】
1. 南瓜一块；
