2. 去皮去籽，切小丁，蒸12-15分钟；
3. 用料理棒打成细腻的南瓜泥；
4. 中筋面粉和南瓜泥准备好；
5. 面粉的吸水率和南瓜的稀稠度不一样，先按面粉量的60%来添加南瓜泥；手擀面需要面团硬一点，所以看面团状态再适量添加南瓜泥；
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