7、烤箱预热好温度之后,上下180度烤10分钟
8、烤好放凉再拿下来
9、最后开始打发淡奶油,倒入白糖打发至发硬纹理清晰就可以了(边打边提起来看看)
10、把淡奶油倒入带裱花嘴的裱花袋里,竖着挤到蛋糕皮的中间,草莓一切两半。摆在上面就完成了
小贴士:1、做好的蛋糕液要速度的挤到烤盘上放入烤箱烤,时间停留久了,蛋清就要化掉了
2、烤的时候注意观察蛋糕卷的颜色,每个烤箱的脾气都不一样,防止烤老了。烤的表面微黄就OK
3、淡奶油要边打边观察,不要打发成豆腐渣了
今天的草莓抱抱卷做法就跟大家分享到这里,如果大家有更好的做法或是什么美食可以推荐的话,欢迎在下方留言。喜欢葱花美食的朋友,欢迎关注、点赞、收藏、转发及评论。谢谢大家喽!祝生活愉快!
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