腌好的土豆记得把盐洗掉，再扔到淀粉里，裹上厚厚的一层。
等油温烧到7成热以后放入土豆，小火慢慢炸，炸到表面的土豆和淀粉形成黄金的脆壳，里面的土豆变得软糯就可以捞出来了。
最后撒上辣椒面或者你喜欢的烧烤料美滋滋，土豆片切得比较厚，外脆里糯，就像脆皮土豆饼一样，喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~
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