十种蔬菜包子,十大素馅包子排行榜

3、油菜清洗干净，把油菜叶子和帮子分开切，叶子切碎装盆里，帮子切碎装另一盆里，给油菜帮子上面撒一勺盐，沙一下油菜帮子的水分，然后挤掉水分。

4、油菜帮子含水量大，如果不沙水，做成馅料，水分出得太多，就没法包包子了，再切点粉条和葱花。

5、锅里热油，放三勺辣椒面，一勺五香粉，一勺盐，一勺蚝油，半勺鸡精，炒出香味。

6、然后放上粉条和葱花。