叉烧酥馅做法,叉烧馅的正确做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 06:52:05

叉烧酥馅做法,叉烧馅的正确做法(1)

叉烧酥是著名的广式点心,千层酥皮之内裹着甜蜜的叉烧丁.......好吃到没朋友.. 由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。..

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

叉烧肉

辅料

葱适量 花生,葵花子适量
糖35克 蚝油2大勺
酱油3大勺 水100亳升
生粉3大勺 普通面粉200G
猪油77G

#九阳烘焙剧场#烤箱试用----叉烧酥的做法步骤

叉烧酥馅做法,叉烧馅的正确做法(2)

1. 猪油洗净,切小块备用

叉烧酥馅做法,叉烧馅的正确做法(3)

2. 放入锅中,加少许水,小火熬油

叉烧酥馅做法,叉烧馅的正确做法(4)

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