叉烧酥是著名的广式点心,千层酥皮之内裹着甜蜜的叉烧丁.......好吃到没朋友.. 由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。..
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
叉烧肉 | |
辅料 | |
葱适量 | 花生,葵花子适量 |
糖35克 | 蚝油2大勺 |
酱油3大勺 | 水100亳升 |
生粉3大勺 | 普通面粉200G |
猪油77G |
#九阳烘焙剧场#烤箱试用----叉烧酥的做法步骤
1. 猪油洗净,切小块备用
2. 放入锅中,加少许水,小火熬油
叉烧酥是著名的广式点心,千层酥皮之内裹着甜蜜的叉烧丁.......好吃到没朋友.. 由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。..
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
叉烧肉 | |
辅料 | |
葱适量 | 花生,葵花子适量 |
糖35克 | 蚝油2大勺 |
酱油3大勺 | 水100亳升 |
生粉3大勺 | 普通面粉200G |
猪油77G |
1. 猪油洗净,切小块备用
2. 放入锅中,加少许水,小火熬油
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