蛋糕盒子做法,蛋糕盒子制作方法视频

2.锅中加入50克细砂糖和15克清水，无需搅拌，用小火加热至焦糖色。

3.分两次加入淡奶油搅拌均匀，再放入黄油和海盐搅拌至黏稠状，焦糖奶油酱就做好了，离火晾凉备用。

4.准备两个干净的容器将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀。

5.接着筛入低筋面粉拌匀至细腻无干粉状态。