包馅
发好的面团,一如既往的粘手,但是我不惧怕,拍拍拍拍拍拍,排气,分成三个小剂子,约80克左右包入40克馅料。摊开,包入馅料,包包子一样包好,怎么还是如愿意离开我的手?来点水,轻柔的按压,让你们在享受抚摸的温度,慢慢舒展胖胖的身体,我偷拍了一下店里大师手法
店里按压手法
不好意思,前方已翻车,破洞太大,无法补救。哼,再来一个,我有备胎,这个是没加酵母的面团,心中默念,一定可以的,一定可以的,不好意思,又翻了,没事,烤出来,也是好吃的,烤好了,烤它静静的躺在哪里,来一口吧,嗯嗯嗯,还是挺好吃的,可是为什么不是阿甘?
第一天擀饼
第一天烤的
总结了第一天的经验,今天出动到高端武器厨师机,两个版本全用它打到这样可以出厚膜,放在碗里,盖上膜,一个醒发,一个松弛。