15、摆盘的时候可以稍微淋一点腌汁,放两个枸杞做装饰!是不是很高级呀~
16、———————鸡腿剔骨教程------------- 剔骨嘛,你就是要把骨头去掉,去掉之前你要先知道骨头在哪里:大腿里就两根骨头,很容易看见,摸也摸得到的。
17、去大腿骨比较容易,去小腿骨有那么一丢丢复杂,如果做不到的就可以直接把小腿骨切掉,单用大腿也可以做鸡腿卷~
18、大腿的骨头就非常好去,看到骨头后,在骨头两边划一下,然后掰着骨头的一段,一切一撕就好了。
15、摆盘的时候可以稍微淋一点腌汁,放两个枸杞做装饰!是不是很高级呀~
16、———————鸡腿剔骨教程------------- 剔骨嘛,你就是要把骨头去掉,去掉之前你要先知道骨头在哪里:大腿里就两根骨头,很容易看见,摸也摸得到的。
17、去大腿骨比较容易,去小腿骨有那么一丢丢复杂,如果做不到的就可以直接把小腿骨切掉,单用大腿也可以做鸡腿卷~
18、大腿的骨头就非常好去,看到骨头后,在骨头两边划一下,然后掰着骨头的一段,一切一撕就好了。
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