正宗大列巴面包做法,正宗俄罗斯酸味大列巴面包做法

步骤七、称量面团总重量，均匀地分成两到三份小面团，压扁备用。

步骤八、拿出其中一块小面团放在不粘案板上，用擀面杖来回擀成厚薄均匀的面饼。

步骤九、把葡萄干、核桃仁、杏仁等坚果果干均匀地撒在面饼上。

步骤十、从低端捏着面饼慢慢向上卷起来。