大骨头汤炖小白菜家常做法,大骨头炖小白菜的家常做法

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3、放入两大碗温水、放入生姜片和葱结，盖上锅盖，按排骨键，煮好了，电饭煲会自动跳键进入煲汤模式。

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4、煮好后，将葱结夹出来扔掉、再将上面一层浮沫捞去。留下骨头和浓汤，用电饭煲和电压力锅会特别省事又节约时间。如果怕肉太烂没有嚼劲，你也可以设置在煮饭键就行了。

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5、将骨头移入汤锅中，倒入两勺骨头汤，再放三大碗温开水稀释一下骨头汤的浓度，调至中火煮开，这样可以让汤喝起来不会油腻。

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6、放入盐调味，如果喜欢放鸡精，也可以放一点点。