3、煮锅内连同水和莲子倒入搅拌机中,搅打至细腻浓稠的莲蓉糊。莲蓉糊倒入不粘锅中翻炒,开中火加热
4、慢慢倒入植物油,每次倒入都要炒均匀吸收后再加。油全部倒入之后,倒入所有的盐和细砂糖
5、持续中火翻炒,直到莲蓉的水分已基本收干
6、馅料形成一整块的状态,用锅铲翻动莲蓉馅,呈现整块挪动的状态
3、煮锅内连同水和莲子倒入搅拌机中,搅打至细腻浓稠的莲蓉糊。莲蓉糊倒入不粘锅中翻炒,开中火加热
4、慢慢倒入植物油,每次倒入都要炒均匀吸收后再加。油全部倒入之后,倒入所有的盐和细砂糖
5、持续中火翻炒,直到莲蓉的水分已基本收干
6、馅料形成一整块的状态,用锅铲翻动莲蓉馅,呈现整块挪动的状态
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