大盘鸡下面条的家常做法,大盘鸡面条的做法图片

5、炒匀以后倒入没过鸡肉的清水，也可以用啤酒代替水，加几颗冰糖提鲜，大火烧开以后转小火炖40分钟

6、现在把配菜切一下，我用了土豆和青红椒、土豆切滚刀块，青红椒切成大块。这是“经典版”的大盘鸡配菜，也可以加点香菇、海带、花菜、冻豆腐、鸡血等做成“豪华版”。