红烧苦瓜不放肉的做法,红烧苦瓜的制作方法

4.待苦瓜入味汤汁略微收干即可关火。

6.滴入少许的香油就可盛盘美味上桌。

夏天可以清热降火的蔬果，多做一些放冰箱内，凉凉吃配饭也好吃。

香菇油闷苦瓜

【食材】

苦瓜2条，干香菇（泡水备用）5朵切半，梅花肉一片，蒜头3粒，青葱三根切段

盐1小匙，糖2小匙，蚝油2大匙，薄盐酱油少许，沙拉油少许

【做法】

1.少许沙拉油爆香蒜，青葱，梅花肉，香菇，加入盐，糖。