红烧苦瓜不放肉的做法,红烧苦瓜的制作方法

2.苦瓜去籽，用水洗净2次去除苦味，过油。

3.拌炒前项爆香肉，香菇及苦瓜。

4.加水约一杯，蚝油，酱油，继续煮。

5.移入电锅，外锅2杯水，跳起，若没软，在外锅放一杯水，再闷煮即可完成。