第四步：将排骨和两三片姜放入电饭锅中，再倒入1500亳升左右的水。
第五步：选择“炖煮”功能，然后盖好盖子开始炖煮。
第六步：炖到一个半小时左右，将海带放入锅中。盖好盖儿，再接着炖。
第七步：炖好后调味，根据口味放少许盐即可。
小提示
1、排骨最好选择仔排，而且越新鲜越好，千万不要用冷冻了很久的排骨来做。
2、泡发海带结需要很长的时间，所以最好提前泡发。而且泡发的过程中，要多换几次水。
3、炖汤的水要一次性加足，千万不要中途再加。
4、炖汤过程中不要经常揭盖儿。
5、炖汤要后放盐调味。
第三道：鲫鱼豆腐汤
这道汤鲜味十足，制作简单，是一道非常便于居家制作的汤水。鲫鱼肉嫩味鲜，做好的鱼汤更是鲜美。
具体制作方法
第一步：准备食材。鲫鱼一条、豆腐300克、姜一小块。
第二步：将鲫鱼收拾干净，然后在鱼身划几刀。豆腐切成小块，姜切片备用。
第三步：往鲫鱼上抹少许盐，再放一勺料酒和几片姜腌制十分钟。
第四步：锅中放少许油，油热后把鱼放入锅中。
第五步：小火慢煎，一面煎至微黄后翻另外一面继续煎。
第六步：将煎好的鱼放入电炖锅或者电饭锅中，倒入1500毫升左右的热水。
第七步：选择“炖煮”功能，然后开始炖制。
第八步：炖到一个小时左右，将豆腐放入锅中，然后再接着炖半个小时。
第九步：出锅前撒少许盐调味即可。
小提示
1、鲫鱼一定要清洗干净，不然会影响口感。
2、为了保持这道汤的原汁原味，我没有加任何调味料，更没有放鸡精之类的。
3、在加水的时候，一定要放热水。
4、盐不用放的太早，出锅前根据自己的口味放些盐调味就行。
第四道：绿豆南瓜汤
绿豆和南瓜，二者相结合，营养丰富，清热祛火，非常一道非常健康的汤水。
具体制作方法
第一步：准备食材。绿豆150克、南瓜300克。
第二步：将绿豆中的杂质挑出来，然后清洗干净，浸泡半个小时。
第三步：将南瓜去瓤去皮，然后切成2厘米左右的小块。（南瓜最好选择“老”一点的，这样口感比较好）
