食材：猴头菇4个， 牛腱500克，枸杞子15克，姜片20克，水120毫升。
调料：盐适量，料酒2大匙。
做法：
①牛腱切厚片，放入沸水中汆烫去血水;猴头菇泡水至发，洗净备用。
②将所有材料、料酒放入电饭锅中，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，外锅加1杯水(分量外)再按下开关，开关跳起后再焖20分钟，加入盐调味即可。
4. 药膳炖鱼汤
药膳：不用说了，反正都是滋补！
鱼：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。
食材：牛蒡片200克，当归3片，川芎5片，桂枝8克，黄芪10片，参须1小束，石斑鱼段600克，红枣30克，姜片10克，水2000毫升。
调料：盐1小匙，料酒60毫升。
做法：
①石斑鱼段入滚水中氽烫，捞出后洗净备用。
②取内锅，放入所有材料，再放入电饭锅中，按下开关。
③待开关跳起，加入调料拌匀即可。
5.银耳莲子汤
银耳莲子汤香甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
