泡菜排骨的制作方法视频,炖泡菜排骨教学视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 12:16:39

来源:吃货研究所

泡菜排骨的制作方法视频,炖泡菜排骨教学视频(1)

所长的小厨房 第58期

我这几天突然醒悟了:减肥困难的主要原因,就是网络上一天一个美食热搜害的。看见泡菜排骨锅的视频,不禁咽了咽口水。

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我小时候对辣白菜的最初记忆并不是来源于韩剧,作为土生土长的东北人,我家附近的菜市场里到处都是。但是在当地的餐馆里,酸菜(大白菜腌的)好不好吃可以证明这家饭店正不正宗,而能在酸菜中突出重围的可能就是辣白菜了。尤其在朝鲜族菜馆里,各种泡菜小菜、泡菜饼、辣白菜豆腐汤、辣白菜炒饭、炒土豆片……特别常见还便宜。

冬天的时候吃辣白菜汤最应景,冒着白花花的热气的泡菜排骨汤用砂锅盛上来,小心翼翼地吹着一口又一口的热汤,暖和还下饭。辣白菜不仅酸辣开胃,而且许多泡菜在腌制的时候都会加海鲜类配料或者海鲜食材,加热后的味道也很鲜香,就算简单煮一锅辣白菜汤也很好喝。

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你需要准备的材料

泡菜/辣白菜400克,排骨400克,土豆500克。

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