酸辣粉的吃法和配方,酸辣粉的配料和具体做法

3、酸辣汤——炝好的辣椒油碗内再加入开水、陈醋、生抽、盐、白糖、鸡精

4、摆盘——先在盆中放入粉条、木耳、韭菜、榨菜或各色泡菜、花生米

5、浇入炝好的酸辣汤，撒入香葱香菜末ok，这是我做的成品图

6、儿子做的步骤：炒花生米—— 开水煮粉条——热油炝入小米辣、葱花、细辣椒粉、白芝麻、蒜片、熏醋、生抽、盐、白糖、鸡精、开水——放入煮好的粉条——撒香葱香菜末和花生米。