素肉酿豆腐家常做法,肉馅酿豆腐的做法

△跟随曾黎一起做素食美味——第十一期

上一期的节目中，曾黎教大家用素肉做了一款素汉堡，有不少朋友周末时还在家做了复刻。

无论选择哪种饮食方式，只要有心，一定能找到喜欢的食材，做出不同的料理。这一期，曾黎与大家分享了一款用豆腐做的汉堡排，依然是简单的食材和烹饪方式，小白也能轻松Get哦！

豆腐排

/ 食材准备 /

北豆腐

杏鲍菇

胡萝卜

干香菇

小葱

（不吃五辛的朋友可以不放）

/ 制作过程 /

Step1 .将杏鲍菇、胡萝卜、香菇切丁，并将食材炒熟，放入生抽、糖、盐调味。