市场处理好的巴沙鱼无细刺，适合老人小孩吃，第一次尝试吃巴沙鱼，腌制几分钟，煎至稍微金黄，肉质细嫩，表皮带点金黄，很耐斯～
By 家有小神兽
用料
- 巴沙鱼 1片
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 胡椒 适量
- 姜丝 适量
做法步骤
1、巴沙鱼洗净擦掉水分。
2、切三个手指头左右的宽度。（ps：可以根据锅的大小还有食用的方便度来定。）
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