3、白萝卜切片
4、焯过牛尾的汤撇去浮末,慢炖90分钟
5、加入白萝卜继续炖15分钟
6、出锅前加盐和香菜
牛尾的营养功效
牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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3、白萝卜切片
4、焯过牛尾的汤撇去浮末,慢炖90分钟
5、加入白萝卜继续炖15分钟
6、出锅前加盐和香菜
牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。
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