6、冬笋炒腊肉
在整个的江西，都是比较喜欢吃腊味的。不管你是到江西的哪个地方做客，招待你的餐桌上都会有几道色香味俱佳的腊制肉食品，冬笋炒腊肉就是最常见的一道。
刚从山上挖出来新鲜冬笋，配上自己家里熏的腊肉，那真是“一家做菜，十里飘香”。 腊肉中的甘美搭配上笋味的绵长，不多下几碗饭都不好意思。
以上就是去江西必点的6道菜，每一道都香辣可口，独具特色，它们都是“赣菜之魂”。如果你在江西菜馆中，上来就开始点这些菜，老板还以为你是江西老表呢。你还吃过哪些好吃的江西菜？欢迎在评论区下方留言分享。
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