调洋葱牛肉馅的10个窍门,牛肉洋葱馅烧麦怎么调馅

4、检查面团是否发好，可用一个手指在面团上戳个洞，洞口处没有塌陷、没有回缩就是发酵好了。

5、将发好的面团移至面板上，揉一揉，排出里面的气体。将面团搓长条，切成大小相同的面剂。搓圆按扁。

6、面剂制作好后，这时可以将馅料搅拌均匀了。