7、煎至两面金黄即可出锅。
8、这个面团的配比一次可以做13个左右。
9、皮薄馅多，香油包裹韭菜，颜色翠绿，味道鲜美。我一口气吃了三个 家里老人小孩都喜欢。
10、这样的馅饼你是否也想来一个？！ 赶快动手做起来吧。
小贴士
1.面粉用通常蒸馒头的面粉就可以，但不能用低筋粉。 2.醒发两小时，醒发时间久是为了让面团延展性更好。 3.不用放酵母粉，因为是死面饼。 4.面团的量按我的方法可以做13个左右。 5.和面温水和凉水都可以，但不能用开水。 6.关于吃不完储存，可以装保鲜袋冷藏。建议最好现吃，刚出炉的味道最棒！
韭菜的营养功效
味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1.补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
韭菜的饮食禁忌
消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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