肉馅韭菜饼的做法,猪肉韭菜饼的做法

将卤五花肉，切成片状，剁成肉末，装入碗内，10克卤汁搅拌均匀。

面团切成四份，擀成薄片状，放入肉馅，用面饼盖好。

再倒入韭菜馅，继续用面饼盖好。

再放入卤肉馅，按压铺平，盖上面饼，用大碗按压，盘子抹油，放入盘子中。