打的差不多了，接下来就到了关键一步，我们需要准备一杯温水
我们记住了加水的时候不要用冷水，也不要用开水，40度左右的温水都差不多了，我们边搅拌边倒入温水
我们加水的时候有一个比例，一份的鸡蛋，1.5分的水就是1:1.5，然后我们继续接着搅拌
顺着一个方向把里面的浮沫给它打出来
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